2011年7月6日水曜日

こまつ食彩まつり!で!セントン君大暴れ!

7月2日(土)に石川県小松市において開催された
こまつ食彩まつりに
越前おおのとんちゃんを愛でる会が出店しました!




愛でる会からは9名が参戦し
キモかわいいと最近評判?の
リアルセントン君も応援に来てくれました!


今回は!日本一の星山ホルモンをひっさげて
とんちゃんうどん を披露してきました!

とんちゃんと野菜をいためた とんちゃんうどん
大野では 〆にいただくスタイルですかね~

煮込みとんちゃんを楽しんで、最後に
うどんを投入!

これが大野の家庭で楽しまれているスタイルですね


梅雨の真っただ中、前日も雨が降り、天気予報はくもりでした

しかし!当日になると快晴!
やはり愛でる会は 晴れ団体ですね!

多くの方に!
越前おおの とんちゃん をPRできました!






2011年6月16日木曜日

越前おおの とんちゃんが紹介されました!

大野市にあるホルモン店「大道園」
のプルプルとんちゃんがFBCにて紹介されました!

案内人は我らが「越前おおのとんちゃんを愛でる会!」

元日本ハムファイターズの広瀬哲朗さんを迎えて
とんちゃん談義に花を咲かせました!


2011年2月15日火曜日

懇親会!

会議終了後、愛でる会新メンバーを迎えて
懇親会を開催!

お店は!時間が時間ということで
亀山園です!っていつもですが(笑)


この日は遅い時間だと言うのに10人以上が集まり
盛り上がってました

とんちゃんのみならず
赤肉のオンパレード!




さすが若い衆盛り上がります
今回はビューティフルガールが新メンバーに加わったのが
一番の盛り上がりの原因だったかもしれません

定番のとんちゃんも大量に注文






やっぱりとんちゃん最高やわ~

ほんと、毎日食べても飽きな~い!

それがとんちゃんやね!

2011年2月1日火曜日

亀山園

ここ亀山園は遅くまでやっているということで
ホームグランドになっていますね~

ここは卓上ガステーブルでの焼肉
このスタイルは煙モンモンにはなるけど
一番いいですよね~


メニューも色々あります

ちょいと変わったネタとして
ツラミって部位があります

なんでも牛の額の肉だとか
脂は少ないが旨味があります

あとここのおすすめと言えば

ロースですね
びろーんと1枚のロースが来ます
とろける感じで
1枚は食べたくなりますね~

あと、クッパです
ここのクッパは相当変わっているのではないか!
ちょいと辛めの味付けで
お汁タップりのクッパです



さて、本題に入り”とんちゃん”
ここのとんちゃんは
大きさは大野市内では普通のレベルですか
厚くもなく小さくなく
食べやすい大きさです

卓上コンロでいつもいつもMAXファイヤーになりますね~




福井ならでわ!ひね肉!純鶏!親鳥です!




ここの焼肉ダレ大好きす( ´∀`)<



★住所★福井県大野市城町1-30
★電話★0779-65-4877


地図はこちら

2010年12月7日火曜日

星山商店のとんちゃん

大野市内には3軒の星山がある
「星山商店」「ニュー星山」「六間星山」
今回は「越前おおのとんちゃん祭」で
並みいる強豪を抑えて見事「優勝」した星山商店のとんちゃんを紹介する

星山商店は店頭販売のみの取り扱いとなっている

休みの日には
大勢のお客さんでごったがえすこともある

幸いここのとんちゃんはスーパーでも袋に入って売られている

売られているのは2種類


今回は写真左のミックスホルモンを紹介します!



いつもなら
とんちゃんオンリーでフライパンにぶっ込んで
とんちゃんの味のみを楽しみます

しかし今回は冷蔵庫に野菜がありんす
ということで
野菜入りのとんちゃ~~~んでいきます!

まずはとんちゃんを投入!






間髪入れずに
野菜を入れる!
キャベツ!もやし!



盛り盛りです
今回は用意しておりませんが
こういった食べ方のために
星山オリジナルのタレもあります
そいつを入れると味がしっかりとして
良い感じに仕上がります







ここのとんちゃんの特徴はなんといっても
ブリブリに大きくカットされた肉に脂少なめですかね

肉厚です肉厚!

昔なら
締めにこのとんちゃんをご飯にぶっかけて
食べておりました

なんとも脂ぎっしゅな感じですが
それ程もなくガツガツいただけます

色んな人に愛されるとんちゃんですね



2010年12月6日月曜日

大道園

大道園って昔からあるんですね
オイラは最近なって行くようになったんですが

近年、息子さんがお手伝いすることとなって
店の雰囲気がずいぶん変わったようです

若い人でも入り易いですね



さてさて


まずは何があってもカルビ
(最近はあまり食べれなくなってますが....)



今回は得々カルビと
お安いのでしたが十分いけます

ここの素敵なところは
煙モンモンになるガステーブルです



服に臭いがつくんで
気にはなりますが
モクモク具合が最高ですね

さてメインイベントです
とんちゃんとんちゃん




見よこのぷりぷりな感じ!






ここのとんちゃんの特徴はなんといっても
旨味脂です。ほんとブリブリなとんちゃんです
形も大きく歯ごたえ抜群ですね

脂のブリブリ感は大野でも1、2を争う食感です


2010年12月2日木曜日

ホントお久な三楽!




昔はよ~きたもんやこの店は


三楽と書いてサンラーク!
なんてしゃれた名前や....

店内もこぎれいで
いつものおかあちゃんが

「久しぶりやの~」っと声をかけてくれる



とりあえず!愛でる会!乾杯!



セオリー通りタンから




ここは当然ながらカルビ美味し美味し




あ~っと久しぶりのカルビはやっぱり美味いわ~
たまらんたまらん

ここのタレはけっこうとろっとした感じで
シャバシャバ派のオイラとしては
残念...

さて、本題に入ります




とんちゃんの白です...

う~美味いけど物足りない!なぜだ!!!

分かった脂が物足りない....
もっとどろんとした脂が欲しいんです
これはオイラの趣味の世界ですな....

と思いつつ
とんちゃんのミックスを注文


キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!




きました

脂たっぷりのシロが入ったとんちゃん

やっぱり脂欲しい欲しい
美味いっす!

なんかみんなえらい食ってたな~
愛でる会の基本活動は最高です!