2010年11月12日金曜日

皆で初!幸楽!

とんちゃんを愛でる会メンバーの殆どが
行ったことがないのがこのお店である

その名も幸楽
リブレ近くの路地裏にあるこのお店

表道りに面していないもので
知らない人も多いことだろう

さぁさぁ愛でる会の定例活動
とんちゃんを食する会in幸楽のスタートです




入店後、生が2人で後はソフトドリンク
珍しい光景である
それぞれが体調不良や仕事を控えており飲めない人がいた
とりあえずの乾杯


今日は人数が少なめですが
それでもとんちゃを愛でる会は
貪欲にとんちゃんを求めます...

早速とんちゃんをいただく!
っとその前に
このお店でもう一品おすすめのメニューがある
それがこれだ



タンですタン

通常よりも厚めにカットされたタン
食べてみると
なんとも絶妙な塩コショウ加減ではないか...
これは発見!発見!
皆口をそろえて
このタンはいけるよな~

カルビや鶏肉もいただきつつ
本題のとんちゃんに入る


今日はあいにくシロがなくMIXのみとなった

ここのとんちゃんのカットは比較的大きい
そして白い脂分が多いように感じた

早速い焼に入る


たまらん瞬間である....
ほどよく焼いて口に運ぶ...

おおぉ~なるほど
やはり旨味成分の脂分が多く
口の中でジューシーに広がる
MIXだったのでシロが少なく
他にセンマイやミノの部分をいただく

くどすぎず、辛すぎず
ニンニク臭くしすぎずにオーソドックスな味わいである

旨味脂分が多いのが特徴か....


やっぱり美味い


ビールもすすむようである



久しぶりのとんちゃんを愛でる会の集まり
やっぱり皆とんちゃん大好きだわ


1 件のコメント:

  1. みんなで食べるとんちゃんは、最高!!
    美味しさ倍増!!
    1週間に一度ぐらいは行きたいな(^^)/

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